{"id":4767,"date":"2018-10-24T17:07:56","date_gmt":"2018-10-24T15:07:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.mr-int.ch\/?p=4767"},"modified":"2018-10-24T17:25:56","modified_gmt":"2018-10-24T15:25:56","slug":"moins-de-cancers-grace-au-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/?p=4767","title":{"rendered":"Moins de cancers gr\u00e2ce au bio\u2026"},"content":{"rendered":"

Dans la s\u00e9rie \u00ab\u00a0une r\u00e9cente \u00e9tude scientifique montre que\u2026\u00a0\u00bb la lutte contre le cancer est en pole position <\/em>et l\u2019agriculture bio ne se situe pas mal non plus. Si m\u00eame une fraction de ces annonces s\u2019av\u00e9rait correcte il y aurait d\u00e9j\u00e0 bien longtemps que ces malignit\u00e9s n\u2019auraient plus cours et que notre long\u00e9vit\u00e9 se compterait en si\u00e8cles. La derni\u00e8re en date est que manger bio pr\u00e9viendrait de ce genre de maladie.<\/p>\n

Voil\u00e0 une occasion de plus d\u2019utiliser mon tampon rempli de beuse.\"\"<\/a>
\nMais je vais tenter ici d\u2019inverser la loi de Brandolini<\/a> et de d\u00e9penser moins d\u2019\u00e9nergie pour d\u00e9busquer cette sottise qu\u2019il n\u2019en a cout\u00e9 pour la produire.<\/p>\n

Les m\u00e9dias se sont empress\u00e9s de mentionner cette \u00e9tude r\u00e9cente[1] associant la consommation d\u2019aliments bio \u00e0 un risque r\u00e9duit de cancer, bien entendu sans tenir compte du chapitre qui en d\u00e9crit les limitations. Et lorsque qu\u2019on la lit attentivement on comprend que ses r\u00e9sultats sont statistiquement tellement peu significatifs qu\u2019ils ne peuvent \u00eatre concluants. On notera d\u2019ailleurs le key point\u00a0<\/em>: \u00ab\u00a0si<\/u><\/strong> les r\u00e9sultats sont confirm\u00e9s<\/u><\/strong>, la promotion de la consommation d’aliments biologiques dans la population en g\u00e9n\u00e9ral pourrait<\/u><\/strong> constituer une strat\u00e9gie pr\u00e9ventive prometteuse contre le cancer\u00a0\u00bb (traduction et mise en \u00e9vidence de ma part\u00a0; if the findings are confirmed, promoting organic food consumption in the general population could be a promising preventive strategy against cancer<\/em>). Avec des si<\/strong> et des pourrait<\/strong> tout est possible.<\/p>\n

Malhonn\u00eatet\u00e9 patente des auteurs\u00a0: leur conclusion est en contradiction avec le reste, bien qu\u2019ils chantent la ritournelle \u00ab\u00a0more research is needed<\/em>\u00a0\u00bb afin de s\u2019assurer de financements ult\u00e9rieurs. Voil\u00e0 donc un article bien peu empreint d\u2019esprit scientifique, publiant des r\u00e9sultats non valables qui demanderaient \u00e0 \u00eatre confirm\u00e9s. Il semble que l\u2019auteure principale de ce papier soit une habitu\u00e9e de la chose.<\/p>\n

Les m\u00e9dias oublient aussi trop volontiers, un mensonge par omission de plus, que d\u2019autres \u00e9tudes portant sur des cohortes plus larges et plus vari\u00e9es ont conclu qu\u2019une association entre manger bio et r\u00e9duire le risque de cancer n\u2019\u00e9tait pas av\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n

Pendant ce temps la propagande a fait son chemin, ajoutant au cr\u00e9do excr\u00e9mentiel\u00a0:<\/p>\n

Depuis dor\u00e9navant jusqu\u2019\u00e0 d\u00e9sormais inclus le bio prot\u00e8ge du cancer.<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Mais, ai-je r\u00e9ussi \u00e0 contredire Brandolini\u00a0?
\nSi c\u2019est le cas alors transmettez ce billet \u00e0 vos m\u00e9dias favoris.<\/p>\n

[1]\u00a0\u00a0\u00a0 J. Baudry et al.<\/em>, \u201cAssociation of Frequency of Organic Food Consumption With Cancer Risk: Findings From the NutriNet-Sant\u00e9 Prospective Cohort Study,\u201d JAMA Intern. Med.<\/em>, pp. 1\u201310, 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans la s\u00e9rie \u00ab\u00a0une r\u00e9cente \u00e9tude scientifique montre que\u2026\u00a0\u00bb la lutte contre le cancer est en pole position et l\u2019agriculture bio ne se situe pas mal non plus. Si m\u00eame une fraction de ces annonces s\u2019av\u00e9rait correcte il y aurait d\u00e9j\u00e0 bien longtemps que ces malignit\u00e9s n\u2019auraient plus cours et que notre long\u00e9vit\u00e9 se compterait … Continue reading \u00ab\u00a0Moins de cancers gr\u00e2ce au bio\u2026\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4768,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":10,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[42,31],"tags":[],"class_list":["post-4767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agriculture-fr","category-societe-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4767"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4767\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}