{"id":12253,"date":"2025-12-23T16:57:42","date_gmt":"2025-12-23T15:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/?p=12253"},"modified":"2025-12-23T17:34:10","modified_gmt":"2025-12-23T16:34:10","slug":"la-micro-et-nano-plastification-manque-de-base-scientifique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mr-int.ch\/?p=12253","title":{"rendered":"La micro et nano plastification manque de base scientifique"},"content":{"rendered":"\n<p>Les institutions officielles ind\u00e9pendantes comme l&rsquo;<a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/authored-by\/ContribRaw\/European+Food+Safety+Authority+%28EFSA%29\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">European Food Safety Authority<\/a> (ESFA) ont ceci de bon qu&rsquo;elle travaillent s\u00e9rieusement et avec rigueur, au contraire des paresseux, ignorants, envieux, cupides et narcissiques qui ne songent qu&rsquo;\u00e0 promouvoir leurs dadas.<\/p>\n\n\n\n<p>S&rsquo;ajoutant aux multiples aventures concernant les pesticides, les perturbateurs endocriniens, les PFAS et bien d&rsquo;autres encore, la mode du \u00ab\u00a0fais-moi peur\u00a0\u00bb est pass\u00e9e auxdits <strong>microplastiques et nanoplastiques<\/strong>. Une revue de 1771 publications faites \u00e0 ce sujet par l&rsquo;EFSA est r\u00e9v\u00e9latrice de la qualit\u00e9 scientifique de ces \u00e9tudes  : tr\u00e8s insuffisante !<\/p>\n\n\n\n<p>Voir ici: <br>Revue de la litt\u00e9rature sur les microplastiques et nanoplastiques qui sont rel\u00e2ch\u00e9s lors de l&rsquo;utilisation de mat\u00e9riaux en contact avec les aliments.<br><a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.2903\/sp.efsa.2025.EN-9733\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.2903\/sp.efsa.2025.EN-9733<\/a><br><a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/epdf\/10.2903\/sp.efsa.2025.EN-9733\">https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/epdf\/10.290<\/a><a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/epdf\/10.2903\/sp.efsa.2025.EN-9733\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">3<\/a><a href=\"https:\/\/efsa.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/epdf\/10.2903\/sp.efsa.2025.EN-9733\">\/sp.efsa.2025.EN-9733<\/a><br>(en anglais)<\/p>\n\n\n\n<p>La conclusion: <br>\u00ab\u00a0(i) il y a des preuves que des microplastiques se lib\u00e8rent lors de l&rsquo;utilisation de mat\u00e9riaux en contact avec les aliments, (ii) cette lib\u00e9ration est due \u00e0 des contraintes m\u00e9caniques, comme l&rsquo;abrasion ou la friction, ou \u00e0 des mat\u00e9riaux avec des structures ouvertes ou fibreuses, (iii) malgr\u00e9 les incertitudes, la lib\u00e9ration r\u00e9elle est bien inf\u00e9rieure aux r\u00e9sultats pr\u00e9sent\u00e9s dans de nombreuses publications. Compte tenu de tout cela, il n&rsquo;existe \u00e0 ce stade aucune base suffisante pour estimer l&rsquo;exposition aux microplastiques et nanoplastiques provenant de ces mat\u00e9riaux lors de leur utilisation. Cette \u00e9tude identifie des lacunes m\u00e9thodologiques et des donn\u00e9es manquantes, et formule des recommandations sur les besoins futurs en mati\u00e8re de recherche dans ce domaine.\u00a0\u00bb (traduction par l&rsquo;auteur, avec l&rsquo;aide de depl.com) <\/p>\n\n\n\n<p>Sans donn\u00e9es valables d&rsquo;exposition il n&rsquo;est pas possible d&rsquo;\u00e9valuer les risques pour la sant\u00e9 ou pour l&rsquo;environnement.<br>L&rsquo;EFSA pratique la sobri\u00e9t\u00e9, au contraire du <em>publish or perish<\/em>, du <em>cash or crash<\/em> et du <em>advocate or abdicate<\/em> des milieux se pr\u00e9tendant scientifiques. Elle se propose de rer\u00e9viser la litt\u00e9rature dans cinq ans ; cela ne semble donc ni trop alarmant ou urgent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les institutions officielles ind\u00e9pendantes comme l&rsquo;European Food Safety Authority (ESFA) ont ceci de bon qu&rsquo;elle travaillent s\u00e9rieusement et avec rigueur, au contraire des paresseux, ignorants, envieux, cupides et narcissiques qui ne songent qu&rsquo;\u00e0 promouvoir leurs dadas. 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